Um açougue no bairro Quilombo, em Cuiabá, foi interditado nesta segunda-feira (18) após fiscalização da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária.
Durante a ação, foram encontradas baratas no balcão onde as carnes eram expostas e veneno para rato instalado abaixo do local de atendimento aos clientes. Também foram apreendidos e descartados aproximadamente 192 quilos de carnes por estarem armazenadas fora das normas sanitárias.
O g1 entrou em contato com a empresa, mas não houve resposta até a última atualização da reportagem.
Além disso, os fiscais identificaram a venda de produtos sem registro nos órgãos competentes, como espetinhos, hambúrgueres e frango temperado.
Na vistoria, a equipe encontrou carnes armazenadas diretamente no chão, equipamentos enferrujados, piso sujo e ganchos da câmara fria com sinais de oxidação. Em um dos produtos expostos, foi encontrado um fragmento de inseto em um peito de frango.
Segundo a Vigilância Sanitária, foram registradas 25 irregularidades no estabelecimento. Diante do risco à saúde pública, o açougue foi interditado.
A Polícia Civil informou que denúncias sobre comércios em condições sanitárias irregulares podem ser feitas pelo telefone 197, pela Delegacia Digital ou em qualquer delegacia.
